行业 来源：红星网络电视台 时间：2022-05-24 19:59:10
5月21日，红星网络电视台受邀体验苏州市吴中区金鑫大运城这家火爆的网红餐厅-江南大院，美食美景正当时，一场视觉与味觉的盛宴，让我们一同前往感受一下。
红星网络电视台记者一步入餐厅，仿佛一秒穿越回了明朝，身临其境般的感觉美轮美奂。
江南大院氛围宜人，拥有一种古朴气息;装修别致、彰显江南特色;有着不出城郭而获山水之怡，身居闹市而得林泉之趣”的江南园林意境，在喧嚣嘈杂的快节奏都市中，江南大院以“雕梁画栋、飞阁流丹、碧瓦亭台”等空间陈设，铺陈出江南风韵的园林美景，尽享礼序和仪式。44间包房一间一景，从名称到陈设都颇具有江南特色与文化底蕴，可谓精彩纷呈又清雅尊崇。
餐厅主营江浙融合菜系，讲究精致、健康、创新，选料严谨。注重鲜活、鲜嫩的亨饪手法，强调本味，造型美观别致，从盛菜的器皿到菜品的摆放都很讲究，菜品色香味俱佳，处处体现江南美食的精致韵味与情调。
其中餐厅经营面积共4000 平米，一次性可接待 800人共同进餐。酒店有各类卡座43个，包间44间，是聚会宴请的不二之选。
这边最有特色的莫过于船宴，船宴的历史由来已久，古时帝王贵族乘舟泛于水上，夜宴群臣，彰显尊贵。如果您来到这里游玩，那定要邀约您来体验一次在船宴上用餐的愉悦。
大质古朴的乌篷船卧立于河边，烟波浩渺的春水中浮动着画船，仿佛置身江南古镇游船赏景。约上三五好友，泛舟湖上，我乘秋风会你，你随流水启航，何日相聚江湖。边美景作陪，边对酒当歌，瞬时忘却了尘世纷扰，心生安宁，好不惬意!
如果说一间餐厅的老板是制片人，那大厨就是导演，演员便是桌上的食材琳琅满目。一部好电影是缺一不可。在江南大院品牌负责人董总看来：“这是一种情怀，也是一种理想化的餐饮进程。
主厨特意为我们推荐了一道店里的特色招牌菜-橙香越式牛肉粒，主要采用精选牛里脊，大块的牛肉上裹着一层秘制酱料，外酥里嫩，咬一口，饱满的肉汁裹着酱的清新，瞬间在口中绽放出奇妙的化学反应，像是带着虐恋情深的快意，在口中追逐不休…
（红星网络电视台团队摄）
（红星网络电视台：赵伟 张文宏 )
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