行业 来源：壹点网 时间：2022-11-14 13:25:46
疫情之后,“得供应链得天下”几乎成为餐饮业的共识,餐饮产业上下游的联系也日益紧密。在大数据背景下,全球消费市场对食材品类与品质需求持续攀升,通胀压力、供应链重整将从局部性扩展为全局性。美菜网,凭借其互联网思维升级农产品供应链,走在行业发展的前端。美菜正是顺应时代之变,创新驱动发展,以科技和资源重构产业链生态。
助力乡村振兴,为农民谋幸福是美菜的使命。多年来,美菜一直致力于用互联网思维创新升级中国农业和餐饮供应链,采用“两端一链一平台”的模式,一头连接农业,一头连接餐饮。实践证明,“两端一链一平台”的模式加速深化了源头直采,一方面,提高了产品从田间到餐厅的可控性及配送速度;另一方面,保障了产品送达时的新鲜程度,使产品质量得到保障的同时,也提高了性价比。对于产品源头的农民而言,美菜模式能够较好地解决农产品销路问题,节省中间流通环节的成本,让利于农民。该模式在保障流通速度的基础上,减少了不必要的中间运输环节,蔬菜直接从基地运到餐厅,更好地解决生鲜供应链的效率和食材的安全问题。
在此基础上,美菜平台上也积累了大量的来自农业侧和餐饮侧的需求。通过分析这些需求数据,对减少食材损耗和浪费,获得了巨大的价值,也能更好地指导上游的种植。同时,还能更好地为餐饮商户进行服务。
美菜作为一家餐饮食品供应链公司,致力于为商户和合作伙伴搭建高效便捷的线上交易渠道,专注为全国数百万家餐厅提供更丰富、更具性价比、全品类、全程无忧的一站式餐饮食材采购服务。在生鲜供应链迅跑的路上,不断攀升合作多赢的新高度!
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