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碧生源用科技力量筑牢食品安全防火墙

行业 来源:财讯网      时间:2022-12-01 20:19:51

食品安全事关百姓健康、民族复兴和国家强盛。近期,全国各地食品安全监管部门密集发布食品安全抽检结果信息,总体情况向好。其中,保健食品领域知名品牌的食品安全质量更是维持高水平状态。

为保障食品安全、助力国民健康,碧生源多措并举,并投资1千多万元,建立了中心检测实验,出厂前的食品做最后的体检,加固食品安全防线。

碧生源是中国功能保健茶行业的头部品牌,倡导茶疗生活,健康中国人。在传承中华五千年的茶文化和中草药文化精髓,秉持“草本精粹,养生茶疗”健康理念的基础上,精选多种药食同源的优质中药材和茶叶为原料,采用现代生物食品技术,开发成功了系列保健功能袋泡茶。因具有良好的安全品质、健康功效和饮用方便性,碧生源保健功能茶深受消费者青睐,具有减肥功能的碧生源常菁茶和具有润肠通便功能的碧生源常润茶的销量更是高涨,二者的市场地位在同行中均连续十多年名列前茅。

在碧生源常菁茶和碧生源常润茶取得成功的基础上,碧生源不断拓展产品线,目前已经形成“减肥与体重管理”以及“润肠通便与胃肠道健康”两大健康系列、多个品类并行的产品矩阵。其中,减肥与体重系列的产品包括碧生源常菁茶、纤纤茶、左旋肉碱咖啡以及碧生源奥利司他胶囊等。润肠通便与胃肠道健康系列的产品包括碧生源常润茶、金舒通胶囊、润元茶、复合果蔬酵素等。

为了切实履行食品安全第一责任人的食品安全主体责任,碧生源建立了全过程食品安全质量管理系统,从食品原料种植、采收、储存、运输、初加工,到原料进厂验收、精深加工、出厂等所有环节,碧生源都设立了严格的管理流程,确保进入工厂的所有中药材、茶叶和辅料都符合相关质量标准,保障每一件出厂的食品都符合食品安全国家标准。

为了从源头控制食品安全,碧生源不仅对外采的原辅料进行实地验厂、多指标检测,还在安徽、云南、山东等省区市的生态环境良好的地区,建立原料生产基地,采用良好农业规范,对原料农产品的生产和质量进行科学管理,确保原料的高品质。

为了从检测环节保障食品安全,碧生源投入一千多万元,建立了中心检测实验室,可对产品及原料所涉及的所有质量项目进行科学检测,确保不合格产品不出厂,杜绝不合格产品流入市场,用现代科技为消费者构建牢固的食品安全防火墙。

值得一提的是,碧生源保健功能茶采用小包装袋泡茶形式面市,不仅保健功效显著、食用安全性高,且具有携带和冲饮方便的特点,适合多场景饮用,引领中国保健功能茶消费新潮流。

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图:碧生源牌常菁茶

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