行业 来源：壹点网 时间：2023-02-01 11:03:23
食品行业作为国民经济重要支柱产业和民生保障的基础产业,正步入以营养健康为标签的高质量发展阶段,食品消费正由生存型消费向健康型、享受型消费转变,由吃饱、吃好向保障食品安全、健康、满足食品消费多样化转变。而在数字化社会的大背景下,食品制造业从生产到销售整个产业链的发展模式正在发生深刻变革,并迎来一个关键转型期。为此,作为“全球蛋白质专家”的泰森食品,将利用全球优质全蛋白资源和从养殖屠宰到研发加工的全产业优势,结合一系列数字化投资建设,积极扩展产品线,持续发力中国市场,为中国消费者带来更多高品质,多元化的高蛋白食品。
集群化和产业化将成为未来食品行业发展趋势
在产业结构的不断调整之下,未来的食品行业将逐步走向集群化发展模式,通过产业上下游的沟通与联系,来推动全面有效的产业升级。为此,泰森食品将一直坚持“全球标准 本地开发”这一产品策略,整合上下游资源,致力于将更多优质,健康,安全的蛋白质食品带给中国消费者。截至目前,泰森在中国已经布局了三大集群、六大加工厂,数十家养殖农场,引进全球先进的智能化、自动化屠宰及加工生产线,同时在每个加工厂设立符合国际标准的实验室,将泰森食品全球统一的食品安全标准融入到每一个生产环节,确保食品生产的安全性和健康性。
数字化和科技化,将帮助食品企业进一步提升竞争力
数字化一直是食品行业近几年转型升级的重点方向,推行数字化战略,将为食品行业带来更加广阔的市场。而早在2021年,泰森食品就宣布正式进入全链路数字化转型元年,在中国大量投资用于建设智慧工厂、智能供应链、C2M中心等,以全面提升中国区业务。截至目前,泰森在中国已经拥有南通,孝感,日照三大智慧工厂,其中南通工厂已经运营超过10年,并已经成为泰森华东地区生鲜品类的主要供货工厂,而未来,泰森食品还将对中国华北、华东、华南、华中四大产业集群进行数字化打造,将智能化、自动化、数字化、信息化充分融入每一个生产环节, 最终让更多中国消费者都可以随时随地享用到安全健康的高蛋白产品。
最后值得一提的是,为了更好地满足中国消费者的需求,泰森食品除了利用一系列数字化投资建设及改革来保障产品的高效率高质量生产之外,还积极扩展产品线,用创新化多元化的产品来吸引消费者,不管是此前泰森胶原蛋白肽卤味系列产品的推出,还是如今泰森利用五全模式全渠道布局中国预制菜市场,推出了“十翅一桶吮指卤辣风味鸡翅”和“慢烤吮指鸡腿”,泰森的每一步都紧跟中国消费者需求,坚持“全渠道+全蛋白质+全产业链+全球资源+全国布局”的策略目标,最终让更多消费者体会到”有家就有泰森“的美好生活。
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