行业 来源：壹点网 时间：2023-03-03 10:57:05
说到酱香白酒,不得不提贵州。作为全国有名的酿酒圣地,酿造历史悠久,影响力大。经过多年发展,当地的酒厂数不胜数,而在酱香白酒的核心产区茅台镇,酒厂就可以达到上千家,可以说是爱酒人的“天堂”!而作为酱香白酒代表的茅台整体价值一路水涨船高,很多酒友咨询说买不到茅台酒怎么办?其实贵州当地不缺好酒,小编就给大家推荐三款酱香白酒,都是本地人爱喝的,酒质口感也都相当不错,最关键是价格亲民,好喝不心疼。
1、肆拾玖坊宗师酒
肆拾玖坊宗师酒来自茅台镇赤水河畔,作为正宗的酱香白酒,从原料上甄选当地的红缨子糯高粱、优质小麦制曲,坚持百分百纯粮酿造。在工艺上采用大曲坤沙工艺,也就是12987酿酒工艺,耗时整整一年时间、上百道工序酿成原酒,再经过数年窖藏后,以及由大师精心调配而成。
肆拾玖坊宗师酒具有很典型的酱香白酒特征,酒线细长,酱香突出,陈香舒适,入口顺滑绵柔,口感丰富,饮后空杯留香持久。肆拾玖坊宗师酒也凭借出众口感获得“比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛”金奖,在中国白酒专业级G·R官方评分中获得92分的成绩,称得上肆拾玖坊酒企的口碑产品!
2、钓鱼台贵宾酒第三代
钓鱼台酒不知道有多少人听过,也是国内知名酱香白酒品牌,位于贵州省茅台镇,但是之前比较低调,广告少,却有着丰富的酿造经验和酿造技术,酒质很高。
钓鱼台旗下推出了窖藏酒、国宾酒、贵宾酒等多个系列。其中第三代贵宾酒是酱香型系列白酒,主要以本地糯高粱、小麦和水为原料,不添加其它物质,属于正宗的纯粮白酒。其具有明显的酱香白酒的特点,开盖后就能闻到浓郁的酱香,酒体醇厚,入口绵软、回味悠长、空杯留香时间持久。
3、金质习酒金钻版
习酒产自习水县习水镇,作为贵州酱香白酒品牌之一,也是中国国家地理标志产品。
金钻习酒在原料上选用品质优良的糯高梁,以及优质的小麦制作酒曲,经过投料、发酵、蒸煮等工序酿成。同时金钻习酒在勾调过程中,老酒比例提高,所以酱香浓郁,茅香四溢,茅系风格突出,酒质有保障,是很多新手和老酒鬼的最爱。
以上三款小众贵州酱香白酒介绍完了,你喜欢贵州酒吗?大家还有什么值得推荐的酱香白酒,欢迎下方留言评论!
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