行业 来源：壹点网 时间：2023-03-15 14:30:52
春天气候干燥，饮食要适当调节，可以多吃一些蔬菜，比如大白菜，鲜甜脆爽还健康，还想要荤素搭配来均衡营养，今日推荐家常菜白菜焖鸡腿就超级合适，酱汁浓郁裹白菜，超下饭，赶紧学起来~~~
1、食材准备：金龙鱼丸庄黑豆高鲜酱油、金龙鱼食用油、鸡腿3个、白菜1颗、生姜、葱适量。
2、鸡腿洗干净然后厨房剪刀去掉骨头，切成小块放入碗中，生姜洗净切片放入，添加适量料酒，搅拌均匀腌制15分钟左右。
3、白菜清洗干净后切成段，葱花洗净切成小段。
4、起锅烧热，加入适量食用油，锅中摆入鸡腿肉，摆上白菜，然后盖上锅盖开火，焖煮约5分钟后开盖，再加入适量金龙鱼丸庄黑豆高鲜酱油进行均匀翻炒。
5、如果口味偏辣一点，可以再往锅中倒入适量辣椒酱，继续翻炒，最后撒入葱花，就可以出锅享用了。
白菜焖鸡腿鲜脆爽口、劲道鲜嫩，为春日平添了不少氛围感，而一道味美的菜品无论是小火慢炖还是大火焖烧，都离不开酱油的调味，不仅能丰富菜品口感。同时还能提亮色泽。金龙鱼丸庄黑豆高鲜酱油，精选优质产地黑豆，饱满大粒的黑豆配合“低温慢酿”工艺，使得丸庄黑豆高鲜酱油清亮顺滑，鲜味醇正，入口回甘，鲜味与咸味恰到好处，回味时还带着丝丝甘甜，无论是炒菜还是凉拌，都能够满足你的胃口。
而且金龙鱼丸庄黑豆高鲜酱油不是传统的黄豆配料，而是黑豆配料，其营养价值更高！蛋白质含量36%~48%，相当于肉类含量的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12 倍，不光蛋白质丰富，还富含了人体所需的“必需氨基酸”，以及具有很强的抗氧化性的丰富酚类物质和花青素。可谓是酱油中的“尖子生”。
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