行业 来源：实况网 时间：2023-04-06 16:08:16
3月23日上午，SHMS瑞士酒店管理大学校长Dr. Dominic Szambowski携SEG瑞士教育集团中国区院校合作负责人胡荣铭先生，院校合作方案总监何健辉先生，运营总监郑光华先生以及SEG院校区域负责人黄喆先生一行，应邀来到了秀丽的华东师范大学进行校际交流。
华东师范大学国际合作与交流处处长杜震宇教授、项目主管刘小燕、经济与管理学部副主任高恩新教授、工商管理学院主持工作副院长杨勇教授、工商管理学院旅游与会展系系主任吴文智副教授、外事主管吴雨晴出席了交流研讨会。
华东师大合作与交流处处长杜震宇教授首先致欢迎辞，并为Dominic校长及SEG瑞士教育集团中国区代表团展示了华东师大悠久的历史，丰富的院系设置，强大的教育教研能力以及最新的学术成果。
之后，华东师大经济与管理学部副主任高恩新教授重点介绍了华东师大的国际合作交流情况：华东师大已经与世界300余所高校和科研机构签订了学术合作与交流协议，合作内容涵盖短期参观访学，联合举办学术研讨会、学术合作项目等等。未来，将会有越来越多的华东师大学子走出去，体验更加国际化的教育环境。
在听完两位教授的介绍后，SHMS瑞士酒店管理大学校长Dr. Dominic对华东师大的教育教研及创新能力大加赞赏。他表示，华东师大作为历史悠久的“985高校”，师资强大，培养出了众多优秀的知名学者与历史名人，学生的学习实力也是不容置疑的，SEG瑞士教育集团十分欢迎华东师大的优秀学子们来到瑞士访学交流。
接着，Dominic校长为华东师大的老师们从学生、师资、社会服务与国际合作、基础设施和设备、学术自由等多个方面，详细阐述了SEG旗下四校作为世界一流大学建设的关键要素，以及SEG瑞士教育集团旗下四校与其他同类型酒店管理大学教育理念上的根本不同。
Dominic校长强调，SEG瑞士教育集团旗下四校一直保持着与社会深度融合的培养模式，学校从行业的发展需求出发，结合自身特色，扎实推动实践育人，持续完善培养体系，带领学生探索行业前沿，把握行业发展大势，鼓励学生以兴趣为导向，从实践中获得提升，走在学术与行业的前沿。
最后，双方就举办校长讲座、研究生推免、MTA项目合作、共同举办整合双方行业及学术资源优势的国际论坛等进行深入探讨。今后，双方将深入开展更广泛的合作，不断发挥双方优势，结合国际先进的教学理念、教学资源和师资力量，合力培养既有扎实专业知识又有规范行业实践的复合型、国际化款待业人才。
“款待业永不落幕”
交流研讨会结束后，SHMS瑞士酒店管理大学校长Dr. Dominic为华东师大的同学们带来了一场精心准备的、主题为“款待业永不落幕”的互动式演讲。
在Dominic校长看来，款待业有着巨大的发展潜力，但同时也存在着一些问题。因此，他从从世界款待业名校管理者的角度谈了三个影响款待业发展的关键因素：惯性思维、高新技术的发展与疫情影响。
Dominic校长谈到，款待业是个历久弥新的行业，多年的成长与发展给这个行业积累了丰富的经验，但同时也让部分从业者陷入到了固定的思维模式之中，缺乏创新。
“你能从房间的装修和设计看出这是哪家酒店吗？”Dominic校长指着几张酒店房间的照片向同学们“提问”，“你不知道这是哪家酒店，因为他们都长得一样，都是五星酒店装潢的标准答案;而反观红极一时的‘Airbnb’的民宿，都是独一无二的设计，让人过目不忘，这些优秀的行业前沿范例是非常值得传统的款待业从业者学习的。”
因此，Dominic校长把推动行业摆脱惯性思维方式的重任交给了SEG瑞士教育集团的学生们，“我十分看重学生获取学术与行业前沿信息的能力，这不光能给他个人带来更好的发展，也能推动整个行业的改革与发展，SEG瑞士教育集团所培养的款待业精英们具备这样的前瞻性与创新性思维。”
当谈到新技术的发展，Dominic校长对在中国酒店内广泛使用的智能机器人赞不绝口。“中国这方面的技术非常先进，我们今年也将会从中国采购这种机器人向学生们演示”，他还在现场为同学们展示了自己拍摄的机器人视频，直言不虚此行。“如机器人、AI智能这样的新技术会改造各行各业，我们要拥抱变化，利用新技术促进自身的发展，而不是与机器竞争。”
对于款待业来说，疫情是绕不开的话题，三年的疫情大考，让款待业经历着劫后余生的喜悦。而Dominic校长则更为乐观，“经历过疫情，让整个行业更加关注对客人身体健康的关怀，以及如何提供更加安全卫生的服务；疫情远不足以使款待业消亡，而是会促进款待业更好的发展完善，我始终相信款待业永不会落幕。”
在提问环节，同学们积极与Dominic校长就康养产业的发展、国内外款待业之间的差距、个性化定制酒店等主题展开互动，Dominic校长也热情地回答了同学们的问题，并对华东师大同学们对款待业的独到见解感到惊喜。
在丽娃河畔遇见“上海最美校园”
演讲结束后，Dominic校长及SEG瑞士教育集团中国区代表团一行在华东师大学生代表的带领下，参观了这所既拥有秀丽风光又蕴含着深厚文化底蕴的校园。
在新雨后校园中，历史悠久的文史楼（曾又名群贤堂）、精美别致的祥麟书院、古朴整洁的二层办公“小红楼”，华东师大的“校河”丽娃河以及沿岸的夏雨岛美景，让Dominic校长一行充分感受到了“上海最美校园”的魅力，也为此次的中瑞名校交流画上了圆满的句号。
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