行业 来源：实况网 时间：2023-06-13 17:22:24
宁波镇海的九龙大道在当地人心中堪称是一条靓丽的风景线。
每逢马拉松赛事，它是一条完美的赛道，见证着运动健儿的风采。平时则是一条旅游热线，节假日人们呼朋唤友奔向九龙湖风景区消闲度假。
九龙大道两侧，镇海区倾力打造出远近闻名的水果番茄基地。其中一家绿鑫生态农场流量最高，大家冲着儿时妈妈的味道而来，一边采摘品尝着酸甜多汁的七彩番茄，一边和一位精神矍铄、年过花甲的女性打着招呼，不论男女老少都亲切地叫她“沈大姐”，而她正是这家生态农场的主人沈丽琴。
问：很多人都说你的水果番茄有一种小时候妈妈的味道，能透露一下其中的奥秘吗?
答：真的是有太多讲究了。首先是引进的番茄种子比较好，达到1—2元/粒，以日本种子为主。其次种植的土地要进行深耕，配制好有机肥做底料并对土地进行杀菌消毒。定植后根据大棚内温度适时加温，防止苗被冻死，苗成活后还要尼龙覆盖增加土地温度。开花期间引进雄蜂进行授粉，通过物理方式确保番茄口感。挂果期间去除多个或小个果实，平均每茬仅保留3-4个(指大番茄)，一般番茄自然成熟的生长周期需要45-60天左右。
由于注重科学管理和创新，在近年的番茄评选中，我们的“桃星”“浙樱粉一号”“豫艺酸甜果10号”等分别荣获浙江省或宁波市金奖和银奖。
问：绿鑫农场之前你先后从事过什么工作?
答：我16岁起就开始学习嫁接技术和果树的日常管理，之后从事苗木生意。2000年开始从事绿化工程，并成立了自己的公司。2014年，一个偶然的机会朋友带来了水果番茄，觉得正是小时候的味道。从此开始了农场规模种植。
绿化工程和水果农场都是和土地打交道，绿化是按规划图纸对场地进行平整、苗木种植及景观造型等，工程完成后会很有成就感。果蔬农场则是从育种开始，看小苗茁壮成长，一天一个样。尤其是进入成熟季，看到人们喜滋滋地采摘、品尝和赞美，心里别提有多高兴了。
问：这些年你曾经获得过哪些荣誉?
答：这二三十年里，我获得过许多政府及行业赋予的荣誉。在“双学双比”活动中，2001年被评为宁波市妇女营销大户;2002年被浙江省评为“妇字号”营销大户，同年还被评为全国“三八绿色奖章”获得者;2003年担任宁波市“双学双比”女能手协会副会长;2006年荣获宁波市首届十佳创业女性。这些荣誉鞭策我不断努力，尽可能多做些回报社会的事，所以积极投身社会公益和慈善事业，在力所能及的范围内，帮助一些需要帮助的人。
问：听说你的水果种植面积达数百亩，除了水果番茄，还有什么其它水果?
答：除了水果番茄我还种植了象山的红美人柑橘，另外还有吊西瓜、草莓、葡萄等。
问：面对当下的市场需求，你还有什么打算?
答：一方面现在居民对水果的品质和安全健康要求越来越高，政府也越来越重视农业种植，我准备将现有一部份苗圃地进行整合，搭建新的连栋大棚，计划再新建50亩进行水果番茄和吊西瓜等经济类的水果种植。
另一方面继续加大技术研究和投入，目前我的农场被浙江省农业厅授予“机器换人”示范基地，农场实现了生态循环。果蔬成长上，希望能将秋季番茄提前在十一国庆节前上市。通过5年的摸索，当下秋季番茄在十月中旬上市，现在要把上市时间提前这个技术难关尽快攻克。
问：你这个年龄应该享清福了，有没有想过退休?
答：暂时还没有想过退休，绿化工程这块慢慢移交给儿子在做了。农业果蔬自己非常喜欢，看见一粒种子从小苗长大、开花、挂果再到采摘，整个过程都特别的享受和开心，因为对大地的付出获得了回报。看到消费者对水果做出肯定的评价，更是心里觉得甜蜜。
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