行业 来源：今日热点网 时间：2024-01-09 09:49:31
据文化和旅游部的数据显示，2024年元旦假期3天全国国内旅游出游1.35亿人次，同比增长155.3%;实现国内旅游收入797.3亿元，同比增长200.7%。“出行热”也带动了“餐饮热”，餐饮行业在元旦假期期间迎来了客流高峰。
海底捞已经成为众多顾客社交聚餐的必选地点，节假日更是如此。数据显示，2024年元旦假期三天，全国海底捞接待顾客超过600万人次，较去年元旦上升约70%。12月31日跨年日全国海底捞共计接待顾客超过240万人次，创下了2019年至今单日客流和翻台率的双重新高。
2023诞生了众多“网红城市”吸引众多游客打卡，在元旦期间，长沙、无锡、常州、兰州、岳阳等多地海底捞翻台率突破10次，新晋“网红城市”哈尔滨、大连两地的海底捞客流则较上个元旦假期翻了一番。 长沙海底捞一位店长表示，跨年日当天除了早上刚开始营业的一个多小时，全天的其余时间都是客满状态，一直到凌晨4点多店里才不再排队。
在元旦期间，也有不少人选择在家过节团聚，海底捞外送单量也有所增长，适合3-4人家庭小聚的冬日大满足8荤8素套餐和暖冬肉多多套餐最受欢迎。海底捞外送·欢乐宴则为多场企业、社团和家庭的大聚会带来了兼具美味、便利和周到的难忘体验，让大家“随时随地海底捞”。
海底捞在11月上新的冬季新品以及12月在天津开设的羊肉工坊店也为元旦假期的“餐饮热”加了一把“火”，海底捞通过产品、创景的创新助力餐饮行业消费升温，增强行业的回暖信心。
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