行业 来源：今日热点网 时间：2024-07-26 15:54:56
7月26日，苏状元与中国农垦战略合作签约仪式在上海举行。
此次合作，双方将进一步整合各自优势资源、深化务实合作，携手打造央企品质的放心好蟹，重构中国生鲜产业供应链，推动农业现代化创新发展，助力乡村振兴。苏状元创始人兼董事长周啟坤与中垦上海公司党委书记、董事长赵庆永出席并见证战略签约。
央企品质 成就典范
苏状元与中国农垦战略合作签约
中国农垦控股上海有限公司作为中国农垦集团有限公司全资子公司，当前聚焦“城市保供一大主业”，依托中国农发集团丰富的远洋水产和广袤的农场资源，集中打造一批以阳澄湖大闸蟹为代表的智慧（水上）农场产品基地。以安全产品保障百姓民生，以特色精品提升品质生活，以北京市海淀区教委百家学校集采集配项目为商业模版，面向全国保供市场，全力打造数字化优质农牧渔业产品城市保供供应链和产业链服务体系。
作为生鲜大闸蟹行业标杆品牌，苏状元始终坚守产业标准化和产品品牌化的发展理念，为消费者打造“购买无需选择困难，自己尝鲜美味安心，送礼尽显品位”的放心好蟹，并确保每一只足斤足两、鲜活到家，让顾客对品牌和产品更有信任。
正因如此，苏状元不仅得到了消费者的认可，也收获了行业协会和产业媒体的众多嘉奖，并获评成为“2023中国企业家博鳌论坛合作用蟹”，陆续荣获了2024中国新食材大闸蟹品类冠军、2024中国大闸蟹行业十大影响力领军品牌、2023全国第五届名蟹大赛金奖，“王宝和杯”全国河蟹大赛金蟹奖等多项荣誉。同时，苏状元也连续3年通过太平洋保险承保，共同把好消费者的食品安全关。
根据框架协议目标和友好协商，双方将充分发挥各自优势，资源互补，提升品牌价值，增强市场竞争力。为此，双方将充分利用自有资源基地优势、先进养殖技术、突出的客情维护能力及与上下游贸易伙伴的良好合作关系，从消费者的实际需求出发，通过整体品牌及产品打造策略，生产出高标准、质优价美、市场竞争力强的产品。
状元品质 尽显品位
中国品质生鲜标杆品牌
大闸蟹作为生鲜品类里的“天花板”，历来都是中秋、国庆，乃至春节的送礼佳品，整个大闸蟹的市场巨大。据中商产业研究院数据显示，大闸蟹产业规模2019年突破1200亿元，年增速约20%，2020年我国大闸蟹市场规模超过1500亿元，2021年我国大闸蟹市场规模预计或接近2000亿元，可见对于大闸蟹的消费需求依然非常旺盛。
与此同时，大闸蟹市场的繁荣也让许多的不法商贩盯准了“这块蛋糕”，存在“缺斤短两、以次充好、价格欺诈、虚标产地、理赔无门”等行业乱象，在一定程度抑制了消费者的购买欲望。如果任由这种状况长期发展下去，首当其冲受到伤害的一定是产业链上游的养殖户，而最终受伤害的将是整个大闸蟹行业的健康发展。
苏状元始终坚守量化可见的苗种选育、严苛养殖和挑选标准。精选6两母蟹、7两公蟹的大规格优质蟹种；选择水域生态环境优越、光照充足、水草的覆盖率达40%以上；严格按照行业内首创4S立体化养殖标准养殖，严格按照800～1200只/亩的黄金放养密度；科学投喂天然饵料，配合饵料蛋白含量在32%～40%；最后，大闸蟹上市前还要由5位挑蟹大师标准严选，只选20%好蟹，堪称“蟹中冠军”。
而对大闸蟹每个环节的细节追求也从未止步，目前苏状元研发的2000平米恒温扎蟹间已投入使用，可以有效规避大闸蟹长时间放置导致活性低及易死亡的问题。同时率先引进了大闸蟹自动化分拣，有效提升分拣精度。行业领先的自动扎蟹机也将很快投入使用，可以大幅度提升人效，进而提升在高峰期的发货水平。苏状元还充分利用数智化、AI、区块链等技术应用到了全产业链的各个环节。
聚焦知名产地
成为中国品质生鲜新标杆
苏状元是苏州桃花坞公司旗下主要品牌，品牌创立以来，始终专注于区域特色农产品。以“美味让生活更美好”为使命，是中国食品安全和精致生活方式的倡导者，致力于成为中国品质生鲜领导品牌。
苏状元聚焦全球生鲜产业资源，专注于为消费者提供新鲜、安全、健康和高品质的生鲜产品，涵盖知名产区大闸蟹、内蒙草原羔羊和环球海鲜等多个知名产地系列产品。
在供应链上游，苏状元始终践行“产业良性发展和利益共享”的核心价值观，让产品回归“品质为先“的良性发展，让农户共享产业发展成果。苏状元探索出“品质+品牌”的方法论，从源头上保证了产品的质量，用品牌实现产品溢价。
在生产端，苏状元建立了一整套生产和管理标准，保证产品品质和口感稳定，实现了从产地直采、全程追溯、城市仓配直达，到消费者餐桌及售后保障的全程品质管控，成为行业标杆品牌。
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