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无人自助糖水铺为何爆火:“三低一快”的新饮品模式!

行业 来源:今日热点网      时间:2024-04-02 14:22:22

近日,上海虹桥国家会展中心第37届国际连锁加盟展览会圆满落幕,参展品牌来自国内外知名连锁品牌,涵盖餐饮、零售、服务、连锁资源四大板块,300+品牌巨头和实力新锐齐聚,参展观众有10万余人。

展会大牌云集,职业餐饮网合伙人王春玲、餐饮品牌创始人束从轩、比萨玛尚诺CEO王东生、茉酸奶COO陈玮、珮姐老火锅创始人颜冬生、正新鸡排副总裁王海,老乡鸡加盟事业部总经理王永鑫、N多寿司副总经理周强等多位餐饮行业大佬参与论坛分享。

此次合发受邀参展,凭借“三低一快的新饮品”模式和传统中式熬煮类甜饮品,吸引了非常多的创业者前来了解咨询。

“三低一快”首先是投资低:与其他连锁品牌加盟动辄几十万元的投入不同,合發国民糖水铺拥有“小投资”的特点,5-15m²即可开店,铺面小,租金就低;运营成本低:前店后厂”或嵌入式冰柜模式,最大程度节省人工和门店空间;产品价格低:5元消费门槛,市场潜力大,消费空间广。

对于合发来说,品牌优势不仅是模式新,在产品方面也是下足了功夫,据了解,老广记合发·国民水铺定位“自助糖水铺”,产品以传统中式熬煮类糖水和新式茶饮为主,主打产品有“陈皮绿豆沙”、“古法酸梅汤”、“一整根人参熬夜水”、“杨枝甘露”等,单杯价在5-9元,消费客群定位在追求质价比的Z世代和学生群体。

此次受邀参展,老广记合发糖水铺展位现场人气火爆,座无虚席,表明了大家对自主糖水铺新模式的认同和期待,很多创业者在深入了解品牌后,选择了现场签约,截止当前,现场展会累计新签门店覆盖14省31城,包含江苏、浙江、安徽、上海等多个区域版图。

合發公司有专业的研发团队,深入全国各地,考察不同的产品风味,反复实测寻找适合消费者的口味,打磨好的产品。公司在各门店城市已形成完整的供应链,目前正着手与在江浙沪地区建仓,保障每店、每杯的食材新鲜,消费者体验。

此外,在门店营运管理上,公司在各个环节都做了完善的准备,对于旗下每家店铺都进行了精准布控。公司设立了专业性的培训制度,包括员工招募、管理人员培训、技术人员培训、财务人员培训评估 。自建有仓储物流中心,打造了高效的供应链服务系统。

合发立志成为最受欢迎的国民饮品连锁品牌,成为中式饮品文化走向世界的创新者和推动者。


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