行业 来源：今日热点网 时间：2024-08-06 10:20:07
夏季高温天气持续，在众多“消暑神器”中，火锅也占有一席之地。在凉爽的空调房里吃一顿热气腾腾的火锅，成为一道特殊的夏日“清凉经济”风景线。据了解，在浙江安吉、贵州凯里等“避暑胜地”的多个海底捞火锅门店，客流相较于5月份增长10%左右。
海底捞近期推出的夏季新品、区域性冰品，以及夜宵新品，受到消费者欢迎，多措并举促文旅经济持续升温，激发消费新活力。夏季酸爽开胃的食物成为消费者首选，海底捞上新的“雷山酸汤锅”，以及搭配锅底推出的多款清爽菜品备受消费者欢迎。数据显示，截至7月底，5款夏季新品销量已经超过了500万份。
除堂食外，海底捞火锅开设在全国各地的海底捞夜宵车、海底捞露营火锅和海底捞火锅外摆，在夜经济繁荣的当下，成为不少消费者外出休闲游玩时的就餐首选。目前户外海底捞还在不断拓展和创新，给顾客带来惊喜。
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