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从选果到工艺,和成天下槟榔这样实践“高端”之道

行业 来源:今日热点网      时间:2024-06-19 18:39:56

南北朝时期,中国北方就开始流行嚼食槟榔。苏轼对槟榔的热爱诉诸笔底,留下了很多不朽的诗词,也留下了几则佳话。苏轼在他的著作《格物粗谈》(卷上,果品)中说:“槟榔同扶留藤,及瓦垄子灰,或蛎蚌灰食,则柔滑甘美。”可见,苏轼不但嗜食槟榔,而且格物致知,记录下了青果槟榔的吃法。

伴随着时代的进步和科技的不断发展,槟榔加工工艺越来越成熟,口味也越来越多样化,对于消费者来说就有了更多的选择,不过在如今的市面上,青果槟榔依然是“主流”,作为青果槟榔的代表品牌,和成天下槟榔自然是很多老口子的心头好。

槟榔好不好,原料是关键。和成天下探寻全球,优中选优最终选择槟榔原果黄金产地海南万宁从源头上保障槟榔的高端品质。在全面采用海南万宁槟榔果的同时,和成天下还有着十分严苛的筛选标准,仅选用平均长度在5.0-5.6厘米,直径在2.5-3.5厘米之间的原果,只为臻选出果型圆润、果肉饱满、纤维细腻、汁水浓郁的槟榔青果。颗颗精选,确保每一颗和成天下槟榔呈现肉厚纹细、美观齐整等特点,以优良的形象率先赢得老口子的“印象分”。

不仅如此,和成天下坚持使用无烟青果精制工艺技术,以及自主创新研发的槟榔纤维软化处理技术,通过物理手段对槟榔进行破壁处理,在保留槟榔纤维韧性的基础上,充分打开槟榔果肉纤维,使卤水可以充分渗入。经过创新技术加工的和成天下槟榔,入口柔软但不失原有劲道,浆汁饱满、口味浓郁自然,且带有青果槟榔独有的清新口感。

和成天下历经时间与匠心的沉淀,始终坚守细节雕琢和品质研磨,铸就出更符合消费者口味的青果槟榔,成为了行业内高端槟榔发展的典范。

 

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